Consiste en una patata cocida que posteriormente hacen en una plancha. La machacan y mezclan con un guiso de garbanzos con cebolla y chile. En el lugar donde lo comemos nosotros le añaden una salsa dulce de mango, en plan mermelada pero más liquida y le da un toque brutal. De las cosas más ricas que he comido en India.
domingo, 8 de diciembre de 2013
sábado, 7 de diciembre de 2013
BHAKTAPUR, LA CIUDAD MEDIEVAL DE NEPAL
Pues a Bhaktapur que nos fuimos. Las guías dicen que es de lo mejor de Nepal, para nosotros, visto lo visto, lo mejor de Nepal siguen siendo sus trekkings y su gente. Bhaktapur no está mal, tiene su rollo medieval que mantiene la esencia de este pais pero eso de cobrarte por entrar en una ciudad... no mola nada.
En el caso de Bhaktapur el precio a pagar por persona es de 1500 NPR, Eso son 15 $ americanos o 11, 53 € europeos. Eso supone que por entrar en una ciudad como Bhaktapur se paga lo mismo que por vivir medio día en este pais. Y me explico, es lo mismo, que pagar por una habitación de bajo coste y desayunar, comer y cenar una persona.
si a eso le añades que ir para allá son 25 NPR en un local bus y que cuando llegas allí tienes que comer el día te sale bastante caro, al menos si vas como nosotros en plan mochilero.
Salimos de Katmandú temprano por la mañana y en vez de coger un taxi o un ricksaw nos fuimos andando 2 kilómetros en dirección a la parada de autobuses que salen para Bhaktapur. Como hemos dicho el precio del bus fue de 25 NPR y la duración del trayecto no más de 35 minutos. Bhaktapur está muy cerca de Katmandú.
Nos habían dicho que era posible entrar por una callejuela trasera sin pagar los 11 pavos pero lo intentamos y se ve que las autoridades ya estaban al tanto de que muchos mohileros se cuelan por las calles adyacentes. No nos quedó otra que pagar por entrar ya que había check points por todos lados, incluso por las zonas que no eran la propia ciudad, tras mucho andar vimos que era más que imposible. Cuando pagamos en uno de los check points nos dieron un mapa con todos los puntos de control y hay que decir que si el mapa no miente sería posible entrar sin pagar pero es como el laberinto del minotauro, bastante dificil encontrar el camino "total free".
Una vez dentro paseamos por las calles llenas de turistas chinos. Mucha tienda y mucho souvenir para el turista. Templos, plazas y calles con suelo de ladrillo muy bien cuidado. Fuentes típicas nepalies y un sin fin de casas con tallas de madera realmente bonitas.
Hablamos con varios comerciantes ya que en esta zona se elaboran algunos productos típicos de Nepal y visitamos la escuela de pintura "Thanka". Tras la visita volvimos a las calles y probamos el que sin dud es la estrella de los postres dulces en Nepal, lo que en India sería el Lassi pero con diferencias claras que los hace cosas que nada tienen que ver el uno con el otro. Probamos el "King Curd". El king curd es una delicia, se trata de una especie de yogur hecho a base de hervir leche azucarada hasta que se reduce al máximo. Es una crema de leche que sirven en basos pequeños y se come con cuchara.
En Varanasi lo echaban en el interior del lassi y le daba un tacto en la boca que lo hacía muy especial. Hacer curd lleva muchas horas y está realmente rico.
Después nos tomamos unos zumos de caña de azucar. El zumo de caña de azucar es perfecto para los golosos ya que es muy azucarado y en el paladar es enormemente dulce, su olor a madera es genial y resulta muy refrescante. De color verde y con una espumilla por encima que recuerda a la de una meada larga en una palangana. Hacía días que no decía algo así. :)
Volvimos a patear las calles con unos cacahuetes en la mano, energía a tope! y nos volvimos antes de que se hiciera de noche a eso de las cuatro y pico de la tarde a Katmandú.
El autobús nos dejó a tomar por saco y a pesar de que el conductor nos dijo la dirección a seguir hasta durbar square lo primero que hicimos al bajarnos fue volver a preguntar y un hombre que por lo visto no nos entendió nos mandó a una zona de tiendas a lo California. Una isla de lujo dentro de Katmandú. Así que andando poco a poco y corrigiendo la ruta nos fuimos acercando hasta Thamel para terminar cenando en una franquicia de momos muy curiosa. Esta franquicia se llama "Momo hut" como las pizzas pero en momos y es típico de Katmandú. Lo bueno de este sitio es que es posible probar todos los tipos diferentes de momos que existen, con cerdo, pescado, carne, pollo vegetales y con mil salsas picantes diferentes, en ello estamos con todos los que no lleven carne. Ya haremos un post a cerca de todos los modelos y precios de momos que existen.
De ahí a la cama que tras la pateada estábamos muy cansado y a eso de las 9 de la noche ya estábamos durmiendo.
Esta mañana temprano nos hemos ido a ver la zona de cremaciones de Khatmandú, se llama Pashupatinath. Es un lugar muy famoso y aquí llegan muchos turistas de todas partes del mundo. En el interior de Pashupatinath hay varios templos y un conjunto de piras funerarias a ambos lados del rio. Es una especie de Varanasi en Katmandú. El lugar se encuentra a unos cuatro kilómetros de Katmandú y como hacemos casi siempre nos hemos acercado andando. Al llegar nos hemos llevado una sorpresa enorme cuando hemos visto que por entrar si no eres nepalí te cobran 1000 NPR por cabeza. Los nepalís pagan solo 100 NPR.
Hemos dado una vuelta al complejo por fuera e incluso nos querían hacer pagar por rodear el complejo. Así que como no había incineraciones y sobraba la gente y el precio de entrada nos hemos ido echando un vistazo desde una colina cercana.
Es cabreante y creemos que no es algo bueno lo que Nepal hace con sus monumentos. Está bien que cobre pero no que hagan semejante distinción entre nepalíes y extranjeros. Es mucho más caro para nosotros y si vas con un presupuesto ajustado entrar en estos lugares te saca de tu badget diario. Es una pena, pero el precio no solo nos impidió disfrutar de este lugar sagrado, también nos saca de Nepal, ponemos dirección a India, dirección a Darjeeling en un par de días. De ahí cogeremos un tren camino a Calcuta y ahí montaremos en un avión dirección a Bangkok. Eso será hacia el día 15 o 16 de este mes.
Nepal es un pais genial para ir de trekking, moverse por él es lento a pesar de tener un tamaño similar al de Portugal. La parte negativa es que se paga absolutamente por todo y los precios son variables dependiendo de nose sabe muy bien el qué. Por ejemplo, puedes encontrar unos "momos" por 90 NPR en un lugar y diez metros más allá te piden 250 NPR. No es algo que tenga mucha lógica entre locales similares y el mismo sabor. Esto hace que la mayor parte del tiempo te lo pases buscando habitaciones y alimento acorde con tu presupuesto. En India solo haces esto con el alojamiento ya que en la calle las cosas no tienen semejante diferencia de precios. Mucho menos con su plato típico. Nepal es un pais en crecimiento, quiere ser moderno y en muchos aspectos lo es, lástima que el camino que han escogido sea como poco extraño ya que es dificil llegar a ver la parte más típica de este pais. El rock & roll se mezcla con los cánticos budistas por las calles y los jóvenes con sus uniformes de escuela impecables se entremezclan con monjes budistas o mendigos harapientos. Una lástima, pero personalmente me quedo con sus paisajes y su gente, quizás no hemos encontrado la esencia que buscábamos, no lo sé. Eso si, ha merecido la pena venir a este pais y pegarnos el pedazo de trekking que nos hemos pegado. Eso es irrepetible y ya estamos pensando y haciendo planes del que haremos la próxima vez que vengamos, con más tiempo y otra mentalidad más de montaña.
Pensando en salir de Nepal y en dar una última vuelta por los alrededores en busca delcabrón tipo que nos timó con el arroz, grrrrrrrr ;)
Namasté mere dost!!!!! ;)
Que maravilla es viajar!!!!! :)
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| En Bhaktapur de risas!!!! tras soplarnos 3000 NPR, mira tu que risa, Marialuisa |
En el caso de Bhaktapur el precio a pagar por persona es de 1500 NPR, Eso son 15 $ americanos o 11, 53 € europeos. Eso supone que por entrar en una ciudad como Bhaktapur se paga lo mismo que por vivir medio día en este pais. Y me explico, es lo mismo, que pagar por una habitación de bajo coste y desayunar, comer y cenar una persona.
si a eso le añades que ir para allá son 25 NPR en un local bus y que cuando llegas allí tienes que comer el día te sale bastante caro, al menos si vas como nosotros en plan mochilero.
BHAKTAPUR
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| Una de las muchas plazas de Bhaktapur, observense las escaleras de la izquierda, cagon tooooo!!!!! |
Salimos de Katmandú temprano por la mañana y en vez de coger un taxi o un ricksaw nos fuimos andando 2 kilómetros en dirección a la parada de autobuses que salen para Bhaktapur. Como hemos dicho el precio del bus fue de 25 NPR y la duración del trayecto no más de 35 minutos. Bhaktapur está muy cerca de Katmandú.
Nos habían dicho que era posible entrar por una callejuela trasera sin pagar los 11 pavos pero lo intentamos y se ve que las autoridades ya estaban al tanto de que muchos mohileros se cuelan por las calles adyacentes. No nos quedó otra que pagar por entrar ya que había check points por todos lados, incluso por las zonas que no eran la propia ciudad, tras mucho andar vimos que era más que imposible. Cuando pagamos en uno de los check points nos dieron un mapa con todos los puntos de control y hay que decir que si el mapa no miente sería posible entrar sin pagar pero es como el laberinto del minotauro, bastante dificil encontrar el camino "total free".
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| Otra plaza, esta sin escaleras, al menos nosotros no las vimos, no será nepalí. |
Una vez dentro paseamos por las calles llenas de turistas chinos. Mucha tienda y mucho souvenir para el turista. Templos, plazas y calles con suelo de ladrillo muy bien cuidado. Fuentes típicas nepalies y un sin fin de casas con tallas de madera realmente bonitas.
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| King Curd, una delicia nepalí |
Hablamos con varios comerciantes ya que en esta zona se elaboran algunos productos típicos de Nepal y visitamos la escuela de pintura "Thanka". Tras la visita volvimos a las calles y probamos el que sin dud es la estrella de los postres dulces en Nepal, lo que en India sería el Lassi pero con diferencias claras que los hace cosas que nada tienen que ver el uno con el otro. Probamos el "King Curd". El king curd es una delicia, se trata de una especie de yogur hecho a base de hervir leche azucarada hasta que se reduce al máximo. Es una crema de leche que sirven en basos pequeños y se come con cuchara.
En Varanasi lo echaban en el interior del lassi y le daba un tacto en la boca que lo hacía muy especial. Hacer curd lleva muchas horas y está realmente rico.
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| Zumo de caña de azucar |
Después nos tomamos unos zumos de caña de azucar. El zumo de caña de azucar es perfecto para los golosos ya que es muy azucarado y en el paladar es enormemente dulce, su olor a madera es genial y resulta muy refrescante. De color verde y con una espumilla por encima que recuerda a la de una meada larga en una palangana. Hacía días que no decía algo así. :)
Volvimos a patear las calles con unos cacahuetes en la mano, energía a tope! y nos volvimos antes de que se hiciera de noche a eso de las cuatro y pico de la tarde a Katmandú.
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| - "One rupi?, one chocolate?, one photo?" la cosa es pedir, se llevaron foto y cacahuetes |
El autobús nos dejó a tomar por saco y a pesar de que el conductor nos dijo la dirección a seguir hasta durbar square lo primero que hicimos al bajarnos fue volver a preguntar y un hombre que por lo visto no nos entendió nos mandó a una zona de tiendas a lo California. Una isla de lujo dentro de Katmandú. Así que andando poco a poco y corrigiendo la ruta nos fuimos acercando hasta Thamel para terminar cenando en una franquicia de momos muy curiosa. Esta franquicia se llama "Momo hut" como las pizzas pero en momos y es típico de Katmandú. Lo bueno de este sitio es que es posible probar todos los tipos diferentes de momos que existen, con cerdo, pescado, carne, pollo vegetales y con mil salsas picantes diferentes, en ello estamos con todos los que no lleven carne. Ya haremos un post a cerca de todos los modelos y precios de momos que existen.
De ahí a la cama que tras la pateada estábamos muy cansado y a eso de las 9 de la noche ya estábamos durmiendo.
PASHUPATINATH
Esta mañana temprano nos hemos ido a ver la zona de cremaciones de Khatmandú, se llama Pashupatinath. Es un lugar muy famoso y aquí llegan muchos turistas de todas partes del mundo. En el interior de Pashupatinath hay varios templos y un conjunto de piras funerarias a ambos lados del rio. Es una especie de Varanasi en Katmandú. El lugar se encuentra a unos cuatro kilómetros de Katmandú y como hacemos casi siempre nos hemos acercado andando. Al llegar nos hemos llevado una sorpresa enorme cuando hemos visto que por entrar si no eres nepalí te cobran 1000 NPR por cabeza. Los nepalís pagan solo 100 NPR.
Hemos dado una vuelta al complejo por fuera e incluso nos querían hacer pagar por rodear el complejo. Así que como no había incineraciones y sobraba la gente y el precio de entrada nos hemos ido echando un vistazo desde una colina cercana.
Es cabreante y creemos que no es algo bueno lo que Nepal hace con sus monumentos. Está bien que cobre pero no que hagan semejante distinción entre nepalíes y extranjeros. Es mucho más caro para nosotros y si vas con un presupuesto ajustado entrar en estos lugares te saca de tu badget diario. Es una pena, pero el precio no solo nos impidió disfrutar de este lugar sagrado, también nos saca de Nepal, ponemos dirección a India, dirección a Darjeeling en un par de días. De ahí cogeremos un tren camino a Calcuta y ahí montaremos en un avión dirección a Bangkok. Eso será hacia el día 15 o 16 de este mes.
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| Pintada en la pared que demuestra que los nepalís son modernos, un "meme", que no "momo". |
Pensando en salir de Nepal y en dar una última vuelta por los alrededores en busca del
Namasté mere dost!!!!! ;)
Que maravilla es viajar!!!!! :)
viernes, 6 de diciembre de 2013
KATMANDÚ, LA CAPITAL DE NEPAL DEL ROCK & ROLL
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| A quien se parece? tocaba un bongo en Pokhara y tiene una serie en Telecinco |
En cuanto oyes a un español hablar en inglés lo siguiente es "tu eres español verdad?" no falla.
En fin, a lo que vamos, Khatmandú.
Llegamos a Katmandú por la tarde noche, a esa hora en la que no mola llegar a ninguna ciudad, ya que se ve poco y te engañan por todos lados. Esta vez nos preocupamos de saber donde nos dejaría el autobús furgoneta para ir andando hasta la zona de guest houses.
Viajar en bus furgoneta es una cosa genial en Nepal. Las furgonetas son todas Toyota y parece que van a andar un huevo, luego cuando le pisan al acelerador es como si se rascasen la entrepierna porque no se nota la diferencia, no se si es el peso del vehículo o la falta de motor, la cosa es que no corren nada. Eso si, se juegan la vida y la tuya por el mismo precio y te ponen en algunas situaciones que te tienes que empujar con el dedo en la boca el corazón para que vuelva a su sitio. Que adelantamientos triples en plena curva sin visibilidad. En cada curva el de la guadaña a pleno rendimiento. Diría que es peor que en India que ya es decir. Más que nada porque a la forma de conducir hay que añadir barrancos profundos. Una pasada. Tengo grabados un par de adelantamientos que espero poder subir en algún momento.
A lo que íbamos. Llegamos de noche y fuimos andando un par de kilómetros hasta la zona de Guest Houses y allí se nos acopló un pesado que decía podía ayudarnos a encontrar un buen precio, maaaaaaaaaal, eso supone pagar más que por tu cuenta ya que se lleva la comisión pertinente que sale del precio de tu habitación, terrible.
La cosa es que se nos pegó y terminamos echándolo de buenas maneras mientras nos introducíamos en un Guest House que resultó definitivo. 400 rupias nepalís por una habitación con dos camas y un baño que huele a cloaca las 24 horas y que contagia a la habitación, un ascazo maravilloso de precio. Solo espero no oler de la misma manera al salir a la calle.
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| En el "Purple Haze" dándolo todo |
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| El Irish Pub, aunque encima diga otra cosa |
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| Pilar, David, David y Ethiene en el Irish Pub tomando una San Miguel, acojonante!!!!! |
En uno de estos bares quedamos con Ethiene, el chaval francés de Paris y del Paris Saint Germain que conocimos en Varanasi, un chaval super majo que en esta ocasión estaba de nuevo con su colega David, pasando el último día de su viaje de un año en Nepal. Ya habrá llegado a Thailandia. :)
Estuvimos paseando por la zona mochilera de Thamel, cientos de tiendas con ropa de la que compramos en España a precio de risa y ropa de montaña de imitación, muy buena imitación, por todos lados.
De pronto se nos acercó un chaval super majo llamado Suny. Decía ser padre de familia y nos quiso enseñar la zona vieja por simple alegría que le daba. Lo primero que pensamos es "no nos fiamos de él" pero poco a poco nos fuimos dejando engatusar. De vez en cuando nos decía que no quería dinero, que eso da mal karma y demás historias. En una de esa y tras visitar varios templos de Katmandú nos dijo si le podíamos comprar algo de comida para sus dos hijos pequeños. Claro, por comida que no sea!!!!! IDIOTAS!!!!! primero llegamos a una tienda donde le sacaron de todo sin tener que pedirlo. Me puse de una hostia que no veas al ver lo que costaba toda la comida. Compró com para celebrar la cena de fin de año para media ciudad. 3200 NPR unos 30 pavos. Le dije que una cosa era comprarle comida y otra hacer de tonto. Estaba claro que era algo pactado con la tienda y le dije que nome gustaba lo que había pasado y que no había ni comida ni leches. Nunca mejor dicho ya que compró leche en polvo. Le dije que si quería comida yo elegía la tienda y el que comprar, que al fin y al cabo la pasta era nuestra. Compramos un saco de arroz y un poco de leche en polvo. Al salir de la tienda le miré a los ojos y le dije " tio, no me fio un pelo de todo esto, creo que nos la estas colando, dios lo ve todo (decía ser muy creyente), si me engañas es tu problema, para mi solo es dinero (equivalía a 4 euros)" me juró que era comida para sus hijos, cogió su saco de arroz y se fue dándonos las gracias. Una hora y pico después volvimos a pasar por la tienda y el saco de arroz que le habíamos comprado estaba allí otra vez. Nos la había colado. Pero aún nos quedan aquí tres días y me he propuesto encontrarlo y cagarme en sus muelas, si encontramos a Khajod en Jaipur a este lo encontramos fijo. No es una cuestión de dinero es que jode que te chuleen de esa manera abusando de la buena fe de la gente. En fin, que cuando coma arroz le provoque estreñimiento para una semana, por
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| (Hacer click para ampliar) |
PARA DIEGUITO
Encontramos una campana en nuestro paseo que es toda una maravilla. La campana de tres badajos XXL modelo Katmandú especial para Dieguito. Una joya del mundo de las campanas única en el mundo que cuando suena es como un redoble de tambores, una pasada exclusiva de esta ciudad. Nos han dicho que existe otra con seis, a ver si la encontramos.
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| Stupa de Swayambhunath |
De ahí nos fuimos, por la tarde, a ver la Stupa de Swayambhunath, toma ya con el nombre!!!. Una preciosidad de sitio con unas vistas maravillosas de la ciudad. Khatmandú es enoooooooorme. Una ciudad gigante de la que es imposible ver donde termina. Eso si, al fondo las montañas nevadas del Himalaya.
Volvimos andando hasta el hotel, una hora y algo por ahorrarnos unas rupias y no salirnos del presupuesto diario que nos hemos fijado. Y a cenar po la zona de Thamel. Casi todos los días cenamos Momos. Ñam que rico.
Que no es coña, este es el pais de las escaleras, ponen escaleras hasta en las zonas llanas, para que subas y bajes. Debe de ser para que no dejes de entrenarte las piernas o te pires si no te gusta el sube y baja. La cosa es que llegamos a la Stupa esta de dificil nombre y nos encontramos con este pilón de escaleras y con el dolor que ya llevábamos de piernas, que aún tenemos, pues subirlas fue una tortura. Al llegar arriba mereció la pena y el bajar... un recuerdo doloroso!!!!.
Nos vamos temprano a la cama para despertarnos y ponernos en movimiento a eso de las 7 de la mañana.
En fin, que estamos super a gusto en estas tierras de montañas y escaleras, que seguimos perdiendo peso y que juntos nos lo pasamos genial. Un abrazo a todos!!! :)
Namasté mere dost!!!!! ;)
jueves, 5 de diciembre de 2013
martes, 3 de diciembre de 2013
HIMALAYA, EL TECHO DEL PLANETA
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| Desayuno mañanero para afrontar los Annapurna |
Al final conseguimos ir y volver por los Annapurna. Fuimos acompañados por dos chavales que nos hicieron de guía, el primero Dines es un buscavidas, un tipo super despierto que se ha hecho a si mismo desde que era bien pequeño, todo un genio del que habría que hacer un post para él sólo. El segundo Kirom, según nos ha dicho la traducción de su nombre es "Rayo de sol" y la verdad hace honor a su nombre porque es un chaval increible, buena persona y super atento.La ruta por el Annapurna ha sido espectacular pero ir con estos dos chavales lo ha hecho aún mejor.
LA RUTA POR EL ANNAPURNA
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| Permisos para acceder al Annapurna |
La ruta de Poon Hill se hace en 4 días pero si no estás en muy buena forma la puedes meter todos los días extras que consideres ya que hay montones de hoteles por el camino, a cada cual con mejores vistas. Dedicaremos un post especial para dar toda la información necesaria por si alguien se anima a hacer alguna de estas rutas. Ahora vamos a contar nuestra experiencia.
POON HILL
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| El rio junto al camino |
Como toda gran ruta esta empieza con un camino de tierra lleno de piedras, un montón de nepalíes que a los lados del camino te tratan de vender cosas con cara de "si supieras en la que te metes lo mismo te dabas la vuelta ahora mismo".
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| Comenzando la ruta |
Lo bueno de esta ruta es que no necesitas llevar agua, solo una botella que puedes ir rellenando a medida que te vas encontrando con fuentes naturales que manan agua del Himalaya. Por dios que agua, transparente, rica y fría como si chuparas un hielo, increible.
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| La parte fácil |
En esta foto es dificil hacerse una idea del montón de escaleras que hay, para que te puedas hacer una idea ayer Marvin en la cena nos contaba que él destrozó la suela de su bota y volvíó casi descalzo. Nos enseñó la foto de su pie al terminar el trayecto de bajada y lo tenía como un balón. El primer tramo es demoledor, como para darte la vuelta y no pensar en Annapurnas ni nada parecido. Lo de la foto es la parte fácil, de la parte chunga no hay fotos porque juro que sólo podía pensar en subir y terminar el día, de lo más duro que he hecho en mi vida. El paisaje precioso, todas las escaleras entre una arboleda maravillosa pero todo eran escaleras y escaleras y más escaleras. Por cierto,las escaleras no están hechas para el turismo, tienen más de 200 años y son para llevar suministros a los pueblos cercanos al Annapurna.
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| En el primer descanso en Nayapul, juegos de cartas con Kirom y Dines |
Salida desde Nayapul con una altitud de 1070 metros.
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| El rio cada vez más pequeño |
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| Descanso junto al rio con Dines |
En Ulleri pasamos la primera noche, exaustos, con ganas de ir a dormir y meternos en los sacos. Hacía frío y cenamos un Dal Bhat calentito. Nuestra habitación estaba justo encima del camino y se podían ver las tres colinas que acabábamos de pasar, en medio el río. Una arboleda lo cubre por completo y solo en el último tramo se puede ver la dureza del camino.
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| Reencuentro con David a mitad de camino, él bajaba y nosotros subíamos. A la derecha de la foto entre la jungla se ve al Yeti. |
Cenamos pronto y a eso de las 8 de la tarde nos íbamos a la cama, no sin antes disfrutar de un mini concierto de guitarra que nos ofreció Kirom con una enorme sonrisa en la cara. Fue genial y éramos conscientes del maravilloso momento que estábamos pasando así como del que estábamos a punto de pasar. Al día siguiente nos esperaban dos horas duras de escaleras hasta Ghorepani.
Salida desde Ulleri con una altitud de 2010 metros.
Nos despertamos temprano tras una larga y fría noche. Los primeros rayos de sol entraron justo por encima de nuestras cabezas cuando ya teníamos los ojos abiertos y pudimos disfrutar del amanecer con un café calentito en la única terraza que el pequeño Guest House tenía. Una terraza que estaba justo en el lateral de nuestra habitación.
Tras un desayuno de huevos, tostadas y patatas recogimos nuestras mochilas y continuamos nuestro recorrido hasta Ghorepani. El camino era bastante duro, auqnue nada que ver con lo que habíamos vivido el día anterior. Otra vez miles de escaleras para alcanzar la altitud de 2750 metros. Eso quiere decir que en el periodo de dos horas subimos un desnivel de 740 metros. Eso es mucha altura.
Las escaleras se intercalaban con zonas llanas de bosque. Suelo de piedras, bosques de bambú y cielo azul, que más se podía pedir. Al fondo y de vez en cuando se divisaba la figura del Machhapuchare (cola de pez), montaña sagrada que aún nadie ha escalado jamás y que se muestra imponente con su pico doble.
Llegamos a Ghorepani antes de comer y tras descansar al sol tras después de una ducha calentita a 27º (eso no es caliente!!!) nos metimos otro Dal Bhat para el cuerpo. Volvimos a descansar y dimos un rodeo al pueblo, no sin antes echar unos billares con nuestros acompañantes. Si hay billares en Ghorepani. Hay que tener en cuenta que esta población está lejos de todo y que todo se sube a mano o en burro y había dos billares americanos en lo más alto. Alucinante. No es que nos apeteciera mucho jugar pero se empeñaron tanto que accedimos y pasamos un buen rato perdiendo contra los anfitriones. Anfitriones que perdieron cuando se enfrentaron a un Ghurka de la tribu guru que había allí sentado con uniforme del ejército británico y el escudo de la USAF (Afganisthan). El tipo era bajito pero tenía una pinta de dar hostias como panes de pueblo.
Nos fuimos a cenar al poco rato unos noodles con sopa increibles y de ahí nos metimos en la cama a eso de las 7:00 p.m. El día siguiente era el más duro de todos. Yo no recuerdo haberme pegado nunca semejante paliza.
Salida desde Ghorepani con una altitud de 2750 metros
Nos levantamos a las 4:30 a.m. El cielo estaba lleno de estrellas, era como si alguien hubiera puesto diez veces más de las que hemos visto en otras ocasiones, se veían todas las constelaciones. Miles, millones de estrellas brillando. El carro sobre el pico sur del Annapurna fue moviéndose a medida que pasaba el tiempo en dirección sur este con una pequeña curvatura que lo devolvía al este. Se veían todas las estrelas como nunca antes las habíamos visto. Fue espectacular, tanto como los mismos picos.
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| A la derecha el Machhapuchare, en el centro el Annapurna sur y un poco a su izquierda el Annapurna |
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| A -5º C. |
El camino hasta Ponn Hill es otra zona infernal de escaleras. En teoría se tarda una hora en subir y nosotros lo hicimos en 37 minutos. No sé si era las ganas de llegar y ver los Annapurna o el frío que hacía. Subimos tan rápido que sudamos la gota gorda.
Llegamos arriba aún de noche. Nosotros y otras 200 personas de todas las nacionalidades, sobre todo chinos. Como se nota que tienen pasta, están en todas partes.
POON HILL 3200 metros
Poon Hill es un mirador que está a 3200 metros, quiere decir que hicimos una ascensión de 450 metros en 37 minutos. Una ascensión por cientos de escaleras que juro se hacían interminables. Si cada escalón tiene una altura de 20 cm subimos un total de 2250 escalones. Para morirse!!!!!!
Ver amanecer en Poon Hil es una experiencia irrepetible. Al norte el Annapurna sur, a su derecha el Machhapuchare, a su izquierda el Annapurna I y al oeste el Daulagiri. Dos ochomiles en un espacio minúsculo, un perfil de montañas irrepetible y único en el mundo.
Media hora más tarde de lo esperado empezó a amanecer. El sol en el Este comenzó a salir tímido por el horizonte. Lo primero que se iluminó fue la cresta del Machhapuchare y el pico del Annapurna. Los colores tornaban entre el malba, el naranja y un tono rosaceo bellísimos y los picos más altos cubiertos de nieve nos daban los buenos días sacando nuestras sonrisas. El frío era helador pero el momento merecía la pena. Los cielos estaban despejados y un mar de nubes debajo de nosotros ocultaban el resto del paisaje.
Poon Hill es un lugar fantástico que nos ha enseñado el techo del mundo.
Salida desde Ghorepani hacia Ghandruk, la etapa más dura
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| En la cima del monte frente al Poon Hill |
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| Bajando otra vez |
La bajada hasta Ghandruk fue... dolorosa... dolorosísima. Hasta tal punto que no solo dolían las rodillas, de tanta bajada dolían hasta los dedos de los pies. El camino hasta Ghandruk es sencilamente hermoso, pero infinitamente doloroso. Se camina durante dos horas junto a un rio de aguas cristalinas entre dos paredes de roca espectaculares, todo ello aderezado con un verde intenso. Se puede beber el agua de cualquier chorro que sale de la pared.
Llegamos varias horas después a Ghandruk y nos acoplamos en un Guest House con unas vistas espectaculares al valle. El Guest House estaba limpísimo, todo blanco y con agua caliente que te quemaba al tocar la piel, así que como dos huevos cocidos nos metimos debajo del grifo hasta que se nos arrugó la piel.
Cenamos unos noodles y un Dal Bhat y al sobre a las 7 de la tarde para descansar las piernas de la paliza del día.
Salida desde Ghandruk con una altitud de 1940 metros.
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| Cruzando uno de los muchos puentes |
De vez en cuando había que apartarse para dejar paso a una caravana de caballos y mulas que llevaban a algún punto del camino, tal vez a Poon hill lo necesario para tanto visitante, tal vez unos techos de metal para tapar algún caseto. Quien sabe...
Tras la caminata por fin llegamos a Birethanti y de ahí un par de kilómetros más adelante a Nayapul, el final del trayecto.
La paliza ha merecido la pena. Lo hemos pasado en grande y hemos disfrutado como niños. Hemos conocido a dos chavales super majos que nos han guiado perfectamente con los que nos hemos echado unas risas alucinantes. Nepal es un sitio fascinante y la zona del Annapurna es perfecta para hacerte una idea de donde está el techo del planeta.
El día terminó con unos momos y unas cervezas en el Sugarcanne con un tipo super majo llamado Marvin natural de Munich. Tuvimos una buena charla y arreglamos el mundo un rato mientras escuchábamos a unos chavales nepalíes hacer versiones de Nirvana, Metallica, Dilan y alguno más. Terminó por invitarnos a las birras y con la promesa de visitarnos bien en España o en Alemania. Marvin es otra de esas personas, que como nosotros, piensa que otro mundo es posible. Fue un lujazo conocerlo y ver que hay más gente que piensa como nosotros.
Este mediodía salimos dirección Kathmandú. Nos acercamos al Everest y al Canchenjunga, de ahí tomaremos dirección Dargeeling. Después del frío que hemos pasado en los Annapurna tenemos ganas de un poquito de calor.
Visitar el Annapurna ha sido muy especial, conocer a Kirom, Dines y Marvin ha sido muchísimo mejor.
Tenemos cerca de 1100 fotos de estos cuatro días. Al final del viaje haremos un resumen de las mejores fotos y del recorrido, un poco más preciso todo, con precios, kilómetros y demás por si alguien se anima a hacerlo, es muy recomendable y para los amantes de la montaña decir que la experiencia es única e irrepetible.
Un abrazo enorme a todos.
Namaskar mere dost!!!! (como dicen en Nepal)
El día terminó con unos momos y unas cervezas en el Sugarcanne con un tipo super majo llamado Marvin natural de Munich. Tuvimos una buena charla y arreglamos el mundo un rato mientras escuchábamos a unos chavales nepalíes hacer versiones de Nirvana, Metallica, Dilan y alguno más. Terminó por invitarnos a las birras y con la promesa de visitarnos bien en España o en Alemania. Marvin es otra de esas personas, que como nosotros, piensa que otro mundo es posible. Fue un lujazo conocerlo y ver que hay más gente que piensa como nosotros.
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| A pocos metros de terminar la ruta de cuatro días y con el cuerpo machacado de la paliza. Maravillosa paliza!!!! |
Este mediodía salimos dirección Kathmandú. Nos acercamos al Everest y al Canchenjunga, de ahí tomaremos dirección Dargeeling. Después del frío que hemos pasado en los Annapurna tenemos ganas de un poquito de calor.
Visitar el Annapurna ha sido muy especial, conocer a Kirom, Dines y Marvin ha sido muchísimo mejor.
Tenemos cerca de 1100 fotos de estos cuatro días. Al final del viaje haremos un resumen de las mejores fotos y del recorrido, un poco más preciso todo, con precios, kilómetros y demás por si alguien se anima a hacerlo, es muy recomendable y para los amantes de la montaña decir que la experiencia es única e irrepetible.
Un abrazo enorme a todos.
Namaskar mere dost!!!! (como dicen en Nepal)
lunes, 2 de diciembre de 2013
HUEVOS FRITOS?
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2013,
INDIACOMIDAS
Cuando llevas unos días comiendo picante y el masa la te sale hasta por las orejas decides buscar u na alternativa. Ojeando el menú escogí unos huevos fritos, mm mm...como los de casa, pero sin aceite de oliva, te repites en la cabeza, ok, puedo pasar sin el aceite y los pides al camarero. Cuando llega la orden y estas casi degustando los observas que te han puesto delante del plato y sin poder creerlo ves un par de huevos cocidos que posteriormente han sido fritos por fuera?!?!?!? Si, extraño, no tienen nada de especial salvo el regustillo a "frito" de la clara pero que sirva de advertencia para cuando pidáis huevos estando fuera del país ;)
domingo, 1 de diciembre de 2013
MALAI KOFTA
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2013,
INDIACOMIDAS
Consiste en una masa de verduras echas bola como si fuese una albóndiga. Luego se fríe y se hace una salsa espesa especiada y picante, muy rica. La bola esta muy compacta debido a que lleva como sin fuese una harina, posiblemente de lentejas para permitir que la bola quede unida. Se puede comer acompañándola con arroz, any style (cualquier estilo), o con unos chapatis u ambos, dependiendo de tu apetito.
sábado, 30 de noviembre de 2013
GOL GAPPA
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2013,
INDIA,
INDIACOMIDAS
La verdad es que el nombre le pega y todo, jejeje...porque se trata de unas pelotita huecas que se comen de un solo bocado. Quien te las sirve primero te da un recipiente al que le añade una salsa verde especiada no picante. A continuación coge una de las bolas y las rompe dejando un hueco en su interior donde pone el relleno. El relleno está hecho con patata cortada en cuadraditos pequeños y cebolla. La bola se sumerge en la salsa hasta empaparla, se come de un solo bocado para que no se te deshaga. Si quieres antes de sumergirla en la salsa verde se le puede añadir otra salsa roja picante, como no, esto es India ;) Nosotros lo probamos en Jaipur donde te servían 6 unidades por 15 INR (30 cnt. de euro aprox.) pero se pueden encontrar en los muchos puestos de comida que hay por las calles de cada ciudad.
viernes, 29 de noviembre de 2013
NEPAL, ENTRADA POR SANAULI Y VISITA A LUMBINI
Tras un largo recorrido en tren llegamos a Gorakhpur. Esta pequeña localidad se encuentra a tres horas de la frontera con Nepal. Es increíble como son las cosas cuando se viaja y se recorren los kilómetros, cuando se echa la vista atrás uno no tiene muy claro de que manera o cómo ha llegado a los lugares por los que ha pasado. Tú estás en el tren, en un recorrido largo y te quedas en una parada intermedia, nadie te avisa de que es tu parada pero por arte de magia no te pasas y te quedas donde debes, parece sencillo y lo es, pero es más complicado de lo que parece a priori. Hay que tener en cuenta que todo el mundo en el tren habla hindi y que el tren siempre va con retraso.Llegamos a Gorakhpur y cogimos un autobús que nos dejó, tres horas después en la frontera con Nepal, Sanauli, por un precio de 80 rupias cada uno. Tanto en el tren como en el autobús fuimos con David, el chico de León.
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| David y Pilar en la oficina de inmigración de Nepal en Belahiya |
En Sanauli nos bajamos un kilómetro y pico antes del paso fronterizo porque había un atasco kilométrico. Así que mientras nos acercábamos a la frontera fuimos comprando cosas para comer y esquivando charcos y basura que había por todos lados mientras evitábamos que un camión o un coche nos pasara por encima.
SANAULI
La frontera con Nepal está en el pequeño pueblo llamado Sanauli. La carretera se conoce como la carretera de Siddhartha y circula desde la frontera hasta Pokhara.
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| Cruzando la frontera, a 183 km de Pokhara |
Por fin en Nepal!!!!!
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| Esperando los sellos |
Una vez cruzas la frontera hay que detenerse en la otra oficina, la nepalí, donde te ponen un sello más y te hacen rellenar otro papel. Se tarda poco. Esta oficina se encuentra en el pueblo de Belahiya.
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| A tope de gente en el coche y la mujer que se mea de la risa |
Allí mismo hay que coger un coche que te lleva a la siguiente etapa del viaje. A cinco kilómetros de la frontera se encuentra el pueblo de Bhairahawa. Desde este pequeñísimo pueblo es posible coger un autobús con destino a cualquier punto de Nepal. En este punto nos separamos de David. él se fue dirección Pokhara a unas 9 horas de Bhairahawa.
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| Public Bus |
Nosostros pusimos rumbo a Lumbini, un pequeño pueblo a 22 kilómetros al Oeste de la frontera donde nació el principe Siddartha, más tarde llamado Buda. Allí hay un parque repleto de templos construidos por muchos paises, Francia, Alemania, Singapur, China, Vietnam, etc...
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| Estupa de Myanmar en Lumbini, muy bonito, muy bonito, otro templo,grrrrrrr |
En el centro del parque existe un lago larguísimo artificial con "una" barca. No hay colas, no tiene ningún interés dar una vuelta por el lago.
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| Un estanque entre templos |
Los templos no están mal pero es que estoy de templos hasta el bigote, no los soporto y encima que me cobren por ver algo que me importa cero... me mata!!!!.
Del lago pasamos a la parte interesante del lugar, el templo donde están las ruinas del lugar en el que nació Buda. Muchos ladrillos a medio poner y en el interior un cristal y muchos billetes encima. Curioso, lo mejor de Lumbini, esas ruinas.
Recomendación: Si quieres ir a Lumbini espera cinco años a que lo terminen, ahora, a mi entender, si no eres budista el interés que tiene es menos diez.
La entrada al Lumbini Park es de 200 rupias nepalíes (NPR), el paseo en ricksaw de 500 NPR. Y llegar hasta allí desde Bhairahawa en una porquería de autobús 50 NPR por cabeza. Lo peor es que en recorrer 22 kilómetros se tarda UNA HORA!!!!!!!!, horrible. Lo mejor el paisaje, Nepal es un pais muy limpio, al menos lo que hemos visto hasta ahora.
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| De vuelta!!!!!!!! con la raya del culo borrada! |
TANSEN
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| La plaza principal de Tansen |
Tansen es una mini ciudad que tiene poco que ver. Tiene tan poco interés que hemos desayunado,nos hemos dado una vuelta por el pueblo, hemos visto cuatro cosas y nos hemos cogido un coche autobús con destino Bartung. Cinco kilómetros de curvas para coger el autobús que nos ha traído hasta Pokhara. Cuando estás en Tansen no te queda muy claro que es lo importante que hay que ver. Sabemos que se pueden hacer unos treking por la zona, uno de ellos muy interesante hasta una mansión abandonada junto al río de la que ya hablaremos más adelante al terminar el viaje.
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| 4x4 de bajada a Bartung desde Tansen. Último modelo. Sonaban hasta las pegatinas!!! |
CARRETERA SIDDARTHA HIGWAY
Así se llama la carretera más chunga del universo, lo de Higway es porque es una carretera rápida con destino al cielo o al infierno si te caes por uno de los laterales. Precipicios de más de 200 metros. Dos carriles, uno por dirección y vehículos que se cruzan casi rozándose. Todo ello entre siete millones de curvas no aptas para aquellos que se marean en un coche o autobús, me acuerdo de más de uno ahora mismo. jejejejeje. Son unos 130 kilómetros que se tardan en hacer 6 horas en un autobús modelo cafetera en el que suben y bajan cientos de personas y en el que es casi imposible echar una cabezadita porque la cabeza se te mueve como uno de esos muñecos con forma de perro que llevan algunos en el coche. Una locura. Todo esto con las mochilas encima y con unos baches que te mueres. Estoy sentado ahora sobre la cama del hotel y tengo la sensación de que en cualquier momento voy a dar otro salto como los del viaje. Ha sido una paliza de viaje.
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| El paisaje, increible, las curvas aún lo son más!. El rio Zhanskhar desde el bus. |
La parte buena es la de los paisajes que hemos visto. Un río, creemos que el Zhanskhar, enoooooorme de color turquesa que circulaba justo a la par de la carretera en algunos tramos y un sin fin de montañas y un paisaje en general increíble. Verde que te quiero verde!!!!! :)
POKHARA
Poco que decir hasta el momento. que tenemos hotel por 400 NPR y que estamos en la zona de restaurantes y hoteles de esta ciudad. Pokhara está en la zona de los Annapurnas y desde aquí se pueden apreciar con facilidad. Esto es el lugar al que llegan todos los montañeros y viajeros del mundo que vienen a hacer senderismo o alta montaña por el Himalaya. Un buen lugar para disfrutar de la naturaleza que está, a primera vista demasiado hecho para el turista. Mucha ropa de montaña más falsa que el Bob Esponja de la Puerta del Sol y todo tipo de comida occidental para que el rico se sienta como en casa, eso si, se paga y bien, por ejemplo, unos pistachos 1670 NPR, cuatro veces lo que vale el hotel.
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| Annapurna desde la calle de nuestro Guest House. Hay que mirar muy para arriba. 8190 m. Juro que no es una nube. :) |
En fin, que mañana más.
Ahora a dormir que estamos derrotados por hoy. Da gusto volver a ver ciudades limpias sin basura y sin vacas por todo lados, este país es diferente.
Lo siguiente Museo de los Gurkhas (una de los mejores cuerpos de élite del mundo) y para compensar iremos a ver la "pagoda de la paz mundial", esta última debería estar hecha un cristo ya que de paz mundial nada de nada. Y buscaremos un trekking, al menos información para ponernos los dientes largos y ver si tenemos capacidad económica para poder ver los Annapurnas de cerca.
Namasté mere dost!!! ;)
ULTIMA HORA: Al final hemos contratado un trekking por el Annapurna. Bueno, en realidad no es exactamente el Annapurna. Estaremos a 3200 metros de altura en el Poon Hill. Veremos amanecer entre los picos más altos del mundo, rodeados de nieve y a 10 grados bajo cero. Haremos buenas fotos seguro y lo pasaremos genial. Seguro. Prometemos buenas fotos del Daulajiri, Canchenjunga, Annapurna I, II y III y el IV así como de la montaña sagrada que aún no ha sido escalada por nadie, la única de todo el Himalaya, el Machhapuchhre de 6998 metros de altura y con una de las formas más imponentes del planeta, es un pico en toda regla. Juro que pondremos fotos de todas y cada una de las montañas del Annapurna. Incluso habrá alguna panorámica del conjunto. Este trekking nos mantendrá apartados del blog los próximos 4 días pero hay programados una serie de post, sobre comidas nepalíes muy curiosas.
NOS VAMOS DE EXCURSIÓN POR EL HIMALAYA!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;)
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