 |
| Malai Kofta |
Consiste en una masa de verduras echas bola como si fuese una albóndiga. Luego se fríe y se hace una salsa espesa especiada y picante, muy rica. La bola esta muy compacta debido a que lleva como sin fuese una harina, posiblemente de lentejas para permitir que la bola quede unida. Se puede comer acompañándola con arroz, any style (cualquier estilo), o con unos chapatis u ambos, dependiendo de tu apetito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario